Sabor de infância é muito cultuado no Rumos. Quem não se lembra da Parmê. Para alguns, a pizza é “comível”. Para outros, a rede de restaurantes é uma espécie de “genérico” do La Mole, só que sem seu famoso couvert. Mas a Parmê, também tem seu “genérico”. E fica na Taquara. É a pizzaria Papizzo.
O blogueiro aqui adora as pizzas “básicas” da cidade. Então vamos falar desse tradicional ponto gastronômico. Logo na saída da linha amarela você encontra ele. Nos últimos tempos ele passou por reformas. Mas é o mesmo estilo do similar de Vila Isabel. Tem um balcão para viagens e lanches e o espaço do salão.
Sua história é interessante. Começou como sorveteria em 1975 chamada “Sorvetexx” ao lado de um antigo cinema. Os donos na época começaram a vender Pizzas nos anos 80 e, em 1996 se tornou a Papizzo que conhecemos.
Mas vamos ao que interessa. A pizza é feita em fornos convencionais. E o Rumos, é claro, provou a de calabresa. (vide foto) Realmente lembra um pouco a Parmê. Mas o local tem um cardápio com opções de pratos “clássicos” e “tradicionais”. Como o “medalhão à piamontese”, o básico filet com fritas e o clássico à parmegiana. E como outras casas do ramo lá têm a “praga” do rodízio de pizza.
Então, depois que a poeira da pandemia baixar e não tiver muitas restrições, é um ambiente bem família, para reunir a parentada naquele almoço de sábado ou domingo e curtir mais um restaurante tradicional carioca. Essa é uma homenagem do Rumos da Boemia à Pappizzo.
Papizzo Pizzaria e Restaurante
Avenida Geremário Dantas, 1180- Freguesia
Tel.2425-3335
